Update : 11-03-01 13:56
[미국] C.I.A (The Culinary Institute of America)
 글쓴이 : 호주도우미
조회 : 7,844  
CIA 요리학교
※ 학교 기본정보
학교이름
C.I.A (The Culinary Institute of America)
전공명
요리, 제과/제빵
학교형태
요리전문학교
홈페이지
www.ciachef.edu
학업기간
1년 9개월(준학사) , 3년 2개월(학사)
※ 학교 소개
- 미국 최고의 요리학교로서 전 세계 요리학교 1위의 명성을 자랑하고 있다.
- 미국네 조리장(Chef) 중 30%는 CIA 출신일 정도로 미국내 인지도가 상당하다.
- 뉴욕(메인 캠퍼스), 캘리포니아, 텍사스 3곳에 센터를 보유하고 있다.
- 어학연수를 통해 TOEFL, IELTS 성적을 면제 받고 입학 가능하다.
- 에드워드 권, 김은희 쉐프 등을 비롯한 수많은 국내 동문들이 활동하고 있다.
※ 추천포인트
CIA는 1946년 설립된 세계 TOP 1 요리학교이다.
요리전문대학으로 수료과정 외에 준학사, 학사과정까지 제공하고 있다.
정규대학과는 달리 실전경험이 많은 교수진으로 구성되어 있어 바로 현장에 투입되어 전문가로 일할 수 있는 실용기술을 배우게 된다.
40개 넘는 주방과 제과점, 5개의 레스토랑을 운영하고 있어 교내에서의 실습에 충분한 설비를 갖추고 있다.
도서관, 영화관. General Foods Nutririon Center, Wine Spectator, 컴퓨터랩실 등 다양한 편의시설을 갖추고 있다.뉴욕, 캘리포니아, 텍사스 총 3개의 캠퍼스가 있으며 모두 기숙사 시설이 완비되어 있다.
※ 입학조건
영 어 : IELTS 7.0 / TOEFL IBT 80 (각 밴드 20점 이상)
추천서 : 1-2장 ( 현업에 종사하는 요리사 또는 요리에 관계된 인사)
경 력 : 최소 6개월 이상 요리경력 필요. (경력증명서 제출해야 함)
학 력 : 최소 고등학교 졸업.
에세이 : 400 - 500자 에세이 필요.
※학과소개
*. AOS (준학사 과정) - 1년 9개월의 전문대 학사 과정입니다.
- Associate in Occupational Studies (A.O.S) in Culinary Artss
- Associate in Occupational Studies (A.O.S)in Baking & Pastry Arts
*. BPS (학사과정) - 3년 2개월 학사학위 과정입니다.
- Bachelor of Professional Studies(B.P.S) Degree in Culinary Arts Management
- Bachelor of Professional Studies(B.P.S) Degree in Baking & Pastry Arts Management

 
 

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